科学饮食是健康的基础，随着人们生活水平的提高，对健康饮食的探讨已成为热门话题。为提高我校离退休女职工的生活质量，在“三八”国际劳动妇女节来临之际，前卫校区离退办特邀康源营养师学校校长、国家二级营养技师刘淑珍于3月6日上午在校区活动中心会议室举办了营养膳食知识讲座。 讲座由前卫离退休办主任苏佰辉主持，100余名离退休女职工聆听了此次讲座。 讲座开始前，苏佰辉主任首先代表离退休党委、前卫离退办向全体离退休女职工致以节日问候，并向大家介绍了这次讲座的目的和意义；刘淑珍专家结合多年的营养项目策划经验和扎实的专业理论知识 ，采取通俗易懂的语言，通过PPT课件图片和典型事例，生动形象的讲解老年人的生理特点、老年人常见疾病（如高血压、糖尿病、记忆力减退）的营养防治，结合老年人膳食消费和营养的实际状况，对怎样科学饮食，提高健康素质，减少和预防慢性病的发生进行了科学的膳食指导。老同志们认真听讲，详细记录，就自身疾病、慢性病营养防治提出健康咨询，刘老师一一进行了耐心解答，现场气氛热烈，深受老同志们的欢迎。

通过讲座，老同志们的健康理念发生转变，表示不再忽视自己的膳食，认识到合理营养是健康的基础，而平衡膳食是合理营养的途径。合理的安排日常饮食与运动是保证健康长寿、减少慢性病发生和发展的重要因素。老同志们纷纷感谢组织的关心，表示过了一个有意义的节日。