11月11日晚，“女性学课堂”公选课在逸夫教学楼阶梯教室开启第八讲，本场题为《慧吃会选 健康生活我做主》的讲座，邀请吉林大学公共卫生学院刘华锋老师主讲。

    讲座主要介绍了合理膳食的相关知识，旨在引导人们养成健康的饮食习惯。讲座伊始，刘老师引入“五谷为养，五谷为助”的传统膳食营养观念，指出不合理膳食造成了较高比例的疾病和死亡，讲解了《中国居民膳食指南（2022）》提出的八准则。之后，刘老师介绍了各类食物的具体摄入量和选择方法，以及不同人群的能量需求和判断体重、体脂率的标准，给出了纤体瘦身的建议，同时建议要培养清淡饮食习惯，减少盐、油、糖、酒的摄入，规律进餐，保证早餐营养，合理选择零食。最后，在选购食品方面，刘老师提醒要学会看食品标签，包括配料表、营养成分表。在外就餐要点餐适量、荤素搭配，注重饮食卫生，选择新鲜食物，学会辨别食物新鲜度，公筷分餐避免浪费，做自己健康第一责任人。

    刘老师的讲座让我们更加深刻地认识到合理膳食对于健康生活的重要性，慧吃会选并非一蹴而就，而是一种需要长期培养的生活方式。我们应从每一顿饭、每一次购物做起，将合理膳食的理念融入日常生活，才能真正做到健康生活我做主，拥抱充满活力与健康的未来。